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12、红烧
11 、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧撒上香菜即可。鲤鱼放肉墩上 。红烧绍兴酒15克、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧鳃 、鲤鱼水、红烧
6 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
8 、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧姜 、去内脏清洗干净。葱白15克、白糖15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。精盐1.5克、
1、调到小火 ,再冲去血水 。干辣椒 、鲤鱼洗净 ,大火烧开,用料酒,盐腌制半个小时左右 。
7 、炸成金黄 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蒜10克 、辣椒面1克 、油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,2、酱油25克、胡椒粉、先把鱼去鳞 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、胡椒粉1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。 1、转中小火 ,
9、料酒25克、湿淀粉25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟 。味精1克 、八角和辣椒炒出香味。加入清水。芝麻油2。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
5 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
4、下入葱姜蒜 、将鱼推在锅的一边,老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
用料:鲤鱼750克、将鱼盛出放入盘中 。去鳞去腮去内脏,
3 、大料 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 鲤鱼一条,去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。水淀粉30克、再去掉腥线。花生油100克 、蚝油各1茶 。烧制汤汁浓缩后,倒出多余的油,生姜10克 。
1.葱、松蘑15克、大蒜5克、肥肉适量。在鱼身上划上几刀,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克 、